Горчица
Горчичное зерно содержит в себе жирное масло, которое можно получить выжиманием. Белая горчица содержит около 30%, а черная горчица около 20% этого масла. В промышленных предприятиях выжимание масла производят из измельченного горчичного семени. Измельчение нужно производить после предварительной очистки горчичного […]
Читать далее →